Se trouvant entre la V\u00e9z\u00e8re et la Dordogne, Sarlat est une ville embl\u00e9matique du Sud-Ouest de la France. Cette cit\u00e9 m\u00e9di\u00e9vale de la Dordogne s\u00e9duit avec son charme rest\u00e9 intact depuis le Moyen-Age. Cet ensemble de ch\u00e2teaux, \u00e9glises et autres h\u00f4tels particuliers plonge dans les temps des chevaliers. D’ailleurs, plusieurs films moyen\u00e2geux \u00e0 grand succ\u00e8s ont \u00e9t\u00e9 tourn\u00e9s sur place. Puis, la vie locale refl\u00e8te encore le pass\u00e9 avec des march\u00e9s m\u00e9di\u00e9vaux. La gastronomie marque \u00e9galement l’esprit avec des produits du terroir originaux, nobles et r\u00e9ellement riches en go\u00fbts. Si vous aimez vivre des vacances sortant des sentiers battus, un s\u00e9jour \u00e0 l’h\u00f4tel en plein c\u0153ur de la Capitale du P\u00e9rigord vous plaira. De plus, les animations se poursuivent pratiquement toute l’ann\u00e9e pour le plus grand plaisir des amoureux de patrimoine et de culture.<\/p>\n

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Soyez les bienvenus \u00e0 Sarlat au c\u0153ur du Moyen-Age<\/h2>\n

La fondation de Sarlat remonte au IXe si\u00e8cle. \u00c0 l’\u00e9poque, la petite bourgade \u00e9tait encore regroup\u00e9e autour d’une grande abbaye b\u00e9n\u00e9dictine. Cette cit\u00e9 m\u00e9di\u00e9vale tr\u00e8s pieuse \u00e9tait \u00e0 ses d\u00e9buts l’une des rares \u00e0 avoir r\u00e9sist\u00e9 aux agressions d’autres nations comme l’invasion viking. Sa bonne distance du fleuve Dordogne et de ses affluents a permis \u00e0 cette ville de rester \u00e0 l’\u00e9cart des tumultes politiques de ces temps recul\u00e9s. L’histoire de Sarlat est \u00e9galement marqu\u00e9e par son attachement \u00e0 l’\u00e9glise. Elle fut sous la protection du Saint-Si\u00e8ge \u00e0 Rome. La pr\u00e9sence de la cath\u00e9drale Saint-Sacerdos<\/a> t\u00e9moigne de cette \u00e9poque. La toiture en forme de bulbe de cet \u00e9difice religieux fait forte impression depuis les environs. Non loin de ce monument central de Sarlat, vous voyez la chapelle des R\u00e9coltes. Cet endroit rappelle le moment o\u00f9 les \u00e9v\u00eaques se sont trouv\u00e9s dans la capitale du P\u00e9rigord Noir. Cela dit, la renomm\u00e9e de cette cit\u00e9 m\u00e9di\u00e9vale aux multiples \u00e9glises reste son patrimoine architectural de la Renaissance.<\/p>\n

Outre les \u00e9difices religieux, la ville est aussi caract\u00e9ris\u00e9e par ses somptueuses demeures appartenant aux nobles d’autrefois. \u00c0 l’instar de la Maison d’\u00c9tienne de la Bo\u00e9tie, elle compte divers h\u00f4tels particuliers parfaitement restaur\u00e9s. Quelques-uns d’entre eux sont reconvertis dans le tourisme moderne. Sarlat reste l’une des rares villes sous la protection de la loi Malraux \u00e0 accueillir des touristes au c\u0153ur de la citadelle elle-m\u00eame. Les fans de s\u00e9jour \u00e0 l’h\u00f4tel peuvent r\u00e9server leur chambre non loin de tr\u00e8s nombreux monuments historiques sarladais. \u00c0 ce titre, cette cit\u00e9 m\u00e9di\u00e9vale reste une championne nationale avec ses 72 sites class\u00e9s. De jour comme de nuit, vos vacances locales vous donnent l’impression de vous trouver \u00e0 l’\u00e9poque de Jeanne d’Arc.<\/p>\n

H\u00f4tel du XVIIe si\u00e8cle et diverses traditions m\u00e9di\u00e9vales en perspective<\/h2>\n

\u00c0 Sarlat, les h\u00f4tels sont parfois d’anciens ch\u00e2teaux ou manoirs transform\u00e9s en v\u00e9ritables palaces. Ces \u00e9tablissements affichent fi\u00e8rement leurs 4 \u00e9toiles au milieu de somptueux palais et \u00e9difices class\u00e9s.<\/p>\n

En optant pour le s\u00e9jour \u00e0 l’h\u00f4tel au c\u0153ur de la capitale du P\u00e9rigord Noir, vous b\u00e9n\u00e9ficiez de nombreux avantages, dont la pr\u00e9sence d’une piscine chauff\u00e9e et d’un vrai spa. C’est bien le cas si vous choisissez de passer votre s\u00e9jour \u00e0 l’h\u00f4tel Plaza Madeleine \u00e0 Sarlat<\/a>. L’\u00e9tablissement vous fait \u00e9galement go\u00fbter aux nombreuses sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires locales dans son restaurant gastronomique. La truffe noire<\/a> qui fait la r\u00e9putation de toute la r\u00e9gion reste \u00e0 l’honneur. Ce champignon rarissime est propos\u00e9 avec plusieurs recettes possibles. Il s’accompagne notamment de c\u00e8pes, de foie gras et d’autres ingr\u00e9dients ou produits dans le terroir p\u00e9rigourdin. Le canard est \u00e9galement une v\u00e9ritable institution culinaire \u00e0 conna\u00eetre \u00e0 Sarlat. Cette volaille est pr\u00e9sent\u00e9e dans de tr\u00e8s nombreuses recettes. La graisse sert m\u00eame \u00e0 pr\u00e9parer les succulentes pommes de terre dont le go\u00fbt vous restera en m\u00e9moire pour tr\u00e8s longtemps encore.<\/p>\n

De temps \u00e0 autre, vous devez sortir de votre confortable chambre d’h\u00f4tel en plein Sarlat pour appr\u00e9cier la beaut\u00e9 de cette \u00ab Ville d’Art et d’Histoire \u00bb. Celle qui associe son nom aux trois \u00e9toiles du Guide Michelin vous s\u00e9duit de diff\u00e9rentes mani\u00e8res. De nombreuses animations sont programm\u00e9es pour le plus grand bonheur d’amateurs de folklore m\u00e9di\u00e9val. Ce sont des spectacles et diverses repr\u00e9sentations. La journ\u00e9e du patrimoine est l’un des meilleurs moments pour tout d\u00e9couvrir sur Sarlat. Pour ceux qui veulent faire un peu de randonn\u00e9e, les ch\u00e2teaux des environs se visitent librement. Leurs beaux jardins conviennent pour les amateurs de pique-nique en pleine verdure.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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